Semainier des déjeuners fait maison - du lundi 8 au vendredi 12 septembre

🧑‍🍳🤩Voici le semainier des déjeuners de la semaine du lundi 8 au vendredi 12 septembre 2025 - fait maison et préparé par le Chef et sa brigade

Entrées au choix

✨ Frisée croquante aux lardons grillés, œuf poché

✨ Terrine du marché, sélectionnée par notre boucher

✨ Gaspacho rafraîchissant de légumes de saison

✨ Petite salade d’asperges vertes, roquette & parmesan, relevée d’une huile de noisette

Plats au choix

🍴 Tartare de thon rouge au piment d’Espelette, servi avec frites & salade fraîche

🍴 Filet de canette rôti, carottes confites à l’orange

🍴 Jambon à l’os grillé, accompagné d’endives caramélisées

🍴 Penne all’arrabiata, sauce tomate relevée.

Desserts au choix

🍰 Fontainebleau léger au fromage blanc, fruits rouges & éclats de spéculos

🍰 Crémeux au chocolat praliné noisette, fine tuile d’amandes

🍰 Tarte fine aux pommes croustillante, glace vanille artisanale

🍰 Salade de fruits frais de saison, tout en légèreté

Formule au choix ;
- Entrée + plat ou plat + dessert : 19,5e
- Entrée + plat + dessert : 25e
- Plat + verre : 16,5e