🧑🍳🌟 Semaine des déjeuners du Chef et sa brigade du 1er au 5 septembre 2025
Semainier des déjeuners du 1er au 5 septembre 2025 fait maison par le Chef et sa Brigade
🌟 Entrées
Terrine du marché, soigneusement sélectionnée par notre boucher
Tarte fine aux légumes, délicatement relevée d’une compotée d’oignons aux piments d’Espelette
Petite salade de poulet, fraîcheur façon thaï
Œuf mimosa, le grand classique Frenchy qui fait toujours plaisir
🌟 Plats
Pavé de saumon à la plancha, accompagné de ses petits légumes de saison croquants
Risotto fondant aux manchons de canard confits
Gnocchi à la parisienne, généreusement garnis de jambon de pays
Ravioles de Royan, servies avec tomates confites & basilic frais
🌟 Desserts
Charlotte au chocolat, servie avec sa crème anglaise maison à la vanille
Tarte amandine aux mirabelles parfumée à la cannelle
Éclair gourmand au caramel au beurre salé
Salade de fruits frais de saison, légère et vitaminée
Formules :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,5e
Entrée + Plat + Dessert : 25e
Plat + Verre : 16,5e