🌿🌸 Nouvelle Carte de Printemps 2026
Avec le retour des beaux jours, le Sacré Frenchy change de saison… et ça se retrouve dans l’assiette ☀️
Le Chef a imaginé une carte plus fraîche, plus légère, avec des produits de saison qu’on aime retrouver au printemps. Des plats simples, gourmands, et pleins de saveurs 🌱
🌼 Une cuisine qui suit les saisons
Au Sacré Frenchy, la carte évolue au rythme de la nature 🍃
Chaque saison est une nouvelle occasion de créer, de tester, et de vous proposer des plats qui correspondent vraiment au moment.
Ce printemps, on met à l’honneur les légumes primeurs, les associations plus légères et des saveurs qui donnent envie de s’attarder en terrasse ☀️
Au menu : des asperges, des légumes tout juste de saison, des poissons délicats et des touches fruitées pour finir sur une note légère 🍓
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🍽️ Les nouveautés à découvrir
Parmi les nouvelles créations, on retrouve des plats pensés pour la saison, à la fois frais et élégants 🌿
En entrée, laissez-vous tenter par la salade de queues de langoustines aux agrumes, pleine de fraîcheur et de peps, ou encore les asperges blanches, délicatement accompagnées d’une sauce Champagne, un vrai classique revisité.🍋
Côté plats, le Chef met à l’honneur des assiettes plus légères et raffinées, comme le tataki de thon accompagné de son carpaccio de courgettes, ou encore l’agneau printanier de 7 heures, fondant et généreux 🥩
Et pour les amateurs de poisson, découvrez le haddock poché, une alternative délicate et pleine de goût 🐟
👨🍳 Les signatures du Chef
Parce que certaines créations font l’identité du Sacré Frenchy, le Chef continue de proposer des plats signatures, revisités au fil des saisons ✨
Des assiettes travaillées avec précision, où chaque détail compte, pour vous offrir une expérience à la fois gourmande et mémorable.
🍓 Une touche sucrée pleine de fraîcheur
Pour finir en douceur, la carte des desserts fait la part belle aux fruits et aux saveurs de saison 🍮
Découvrez le crumble de rhubarbe au romarin, surprenant et parfumé, le Fontainebleau aux fruits rouges, léger et gourmand, ou encore le soufflé poire chocolat, à la fois aérien et réconfortant 🍓
🌞 Un moment à partager
Plus qu’un repas, c’est une vraie parenthèse qu’on vous propose.
Un moment pour profiter, se retrouver, et simplement passer un bon instant autour d’une cuisine sincère et de saison 🍷
Une nouvelle carte, des saveurs de saison et toujours le plaisir de bien manger au Sacré Frenchy.
Des produits frais, des recettes revisitées et une cuisine pensée pour savourer chaque instant.
On a hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir cette nouvelle carte !
L’équipe du Sacré Frenchy !