Semainier du mardi 19 au vendredi 22 septembre 2023

Voici le semainier de la semaine préparé par le Chef et sa Brigade.

Entrées

• Velouté chou fleur curry

• Tartare de betteraves crème moutarde

• Rillettes de sardines croûtons mesclun

Plats

• Crumble de courgettes et parmesan mesclun.

• filet de rascasse patates douces rôties sauce vierge ananas

• Escalope de dinde aux champignons pommes grenailles

Desserts

• Salade de fruits de saison

• Mousse au chocolat fleur de sel

• Pana cotta fruits rouges

Formules au choix :
- Entrée + Plat ou Plat + dessert avec un verre : 18,5e
- Entrée + Plat + Dessert + un verre : 25e
- Plat + un verre : 16,5e