Semainier des déjeuners fait maison par le Chef et sa brigade du lundi 12 au vendredi 16 mai 2025 🧑🍳🌟
Semainier des déjeuners fait maison par le Chef et sa brigade du lundi 12 au vendredi 16 mai 2025 🧑🍳🌟
🌟 Entrées :
• Assiette de melon et jambon de pays
• Terrine du marché sélectionnée par notre boucher
• Tartare de haddock fumé, crème citronnée à la ciboulette
• Salade de poulet froid mariné à la moutarde à l’ancienne
🌟Plats :
• Wok de filet de limande-sole
• Saucisse de Toulouse et mousseline de lentilles vertes
• Salade du Sud-Ouest, façon Périgourdine
• Penne à l’Arrabbiata
🌟Desserts :
• Tarte au chocolat, caramel au beurre salé et coulis de fruits rouges
• Tulipe à la crème de marrons, accompagnée de framboises et de chantilly
• Charlotte aux fraises et à la fleur d’oranger, réduction de jus d’orange
• Salade de fruits frais de saison
🌟Formules :
Entrée + Plat ou plat + dessert : 19,5e
Entrée + plat + dessert : 25e
Plat + Verre : 16,5e