Semainier des déjeuners du mardi 14 au vendredi 17 novembre 2023

Voici le semainier des déjeuners proposé par le Chef Jordan et sa brigade avec les produits du marché.
Valable tous les midis du mardi 14 au vendredi 17 novembre 2023 :

Entrées :
⁃ Oeufs mayonnaise maison à la betterave 
⁃ Soupe Grand Mère de maïs, poivrons jaunes et curcuma 
⁃ Rillettes de thon à l'ail et aux fines herbes avec des croûtons au beurre  

Plats :
⁃ Escalope de poulet à la Normande accompagnée de pommes de terre aux herbes
⁃ Filets de sardine grillés, aubergines rôties et crème de courge 
⁃ Curry-Coco de choux-fleurs accompagné de riz blanc et noisettes torréfiées 

Desserts :
⁃ Tartelette ganache chocolat blanc et passion 
⁃ Entremet de Kiwi et Yaourt grec avec un coulis fruits rouges ⁃ Pamplemousse grillé arrosé d’un sirop de thym et cannelle 

Formules :
entrée + plat ou plat + dessert : 18,5e
entrée + plat + dessert : 25 euros
Plat + verre : 16,5e