Semainier des déjeuners du lundi 26 février au vendredi 1 mars 2024

Voici le semainier des déjeuners proposé par le Chef et sa brigade

Entrées

• Croustillant de légumes

• Soupe aux légumes de saison

• Terrine du moment

• Cromesquis au reblochon

Plats

• Aile de raie accompagnée d'un beurre aux câpres et de riz basmati

• Parmentier de boeuf

• Risotto de crème de roquette

• Pièce du boucher et pommes sautées à l'ail

Desserts

• Salade de fruits de saison

• Carpaccio d'ananas accompagné d'un sirop de gingembre au thym

• Fondant au chocolat et chantilly

• Feuilleté aux pommes et praliné
  
  Formules :
  Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,5e
  Entrée + Plat + Dessert : 25e
  Plat + un Verre : 16,5e