Semainier des déjeuners du 12 au 16 février 2024 fait maison et proposé par le Chef et sa Brigade

Entrées au choix :

• Velouté de légumes de saison 

• Terrine du boucher 

• Rillettes de poisson aux épices

• Mille feuilles de légumes et grana padano

Plats au choix :

• Poitrine de cochon snackée et accompagnée de purée maison

• Aiguillettes de canard, sauce réduction de soja et de miel servies avec un écrasé de pommes de terre au beurre noisette

• Poisson sélectionné par notre poissonnier selon arrivage et servi avec des petits légumes

• Linguines au vin blanc et légumes provençales

Desserts au choix :

• Salade de fruits frais de saison

• Crumble aux pommes caramélisées

• Tartelette de mangue et crème de passion

• Panacotta aux fruits rouges

Formules :

• Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 18,5e

• Entrée + plat + dessert à 25e

• Plat + un verre à 16,5e