🌸 SEMAINIER DES DÉJEUNERS — Du lundi 16 au vendredi 20 mars 2026 !
🌸 SEMAINIER DES DÉJEUNERS — Du lundi 16 au vendredi 20 mars 2026 !
Fait maison par le Chef et sa brigade 👨🍳
🥗 NOS ENTRÉES
🥗 Salade tiède de lentilles du Puy — petits lardons, vinaigrette moutarde à l'ancienne
🍈 Rosace de melon charentais — jambon de pays
🥩 Terrine du marché — cornichons & pickles maison
🧀 Toast de chèvre chaud — mesclun de salade 🟢
🍽️ NOS PLATS
🐓 Fricassée de suprême de pintade — choux de Bruxelles au beurre de baratte
🥩 Onglet de veau sauce forestière — écrasé de pommes de terre
🍝 Ravioles du Royans — tomates confites au basilic frais 🟢
🐟 Filet de lieu jaune meunière — beurre citronné & petits légumes
🍮 NOS DESSERTS
🍓 Pavlova aux fruits rouges — chantilly vanille & coulis maison
🍫 Gâteau Basque au chocolat — tuile d'amande
🍹 Baba au rhum — chantilly maison & zeste d'orange
🍉 Salade de fruits frais — sirop gingembre 🌱
📋 NOS FORMULES
✅ Plat + verre de vin — 16,50€
✅ Entrée + Plat OU Plat + Dessert — 19,50€
✅ Entrée + Plat + Dessert — 25€
🏠 Fait maison 🟢 Végétarien 🌱 Végan ⊗ Sans gluten 🥛 Sans lactose
📍 58 bd Sébastopol, Paris 3e — Service continu 11h30 à 23h
📞 01 42 74 55 63 | sacrefrenchy.com
🚇 Étienne Marcel / Réaumur-Sébastopol
👉 Réservation conseillée !

